家常滑肉汤的做法图片 ?家常滑肉汤的做法图片大全
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滑肉汤家常做法王刚
瘦肉300克 ,丝瓜一条 ,汤的汤葱一根,做法做法姜一块,大全大全淀粉适量 ,家常家常简单面粉适量 ,滑肉滑肉鸡蛋一枚
做法
1.先把瘦猪肉切块 ,汤的汤再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄 ,做法做法再放入少许淀粉,大全大全再放少许面粉进行搅拌
2.丝瓜切成一条一条等入锅 。
3.先将水烧开 ,再把拌好的肉一块一块下锅 ,等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料
4.出锅即可了,汤很美味噢
麻辣滑肉汤的做法
1、主料:猪瘦肉250克、淀粉50克 、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许 、酱油1小勺,盐1/2小勺 ,鸡粉1/2小勺,胡椒粉1小勺 ,水1大勺 、盐少许,鸡精少许 。
2、猪瘦肉切成小片 。
3 、将肉片与淀粉搅拌均匀,加入腌肉料腌制10分钟 。
滑肉汤热量
答;滑肉汤热量(520大卡) 。
食材:猪肉、桃园建民西瓜酱 、鸡蛋 、蘑菇、木耳、黄瓜、小葱 、香菜 、淀粉 、料酒 、胡椒粉、味精 、盐 、花椒
做法:1、先把买来的猪肉冲洗干净,去掉杂质后,用刀切成小片;把蘑菇冲洗干净 ,去掉根蒂 ,切成片;把黄瓜洗净后,切成黄瓜片;
2、再把鸡蛋打入干净的碗里面 ,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀 ,制作成鸡蛋液;
3 、接下来,把木耳泡入清水里面,浸泡一段时间,把木耳泡好之后取出来,反复搓洗干净 ,再用手撕成小朵;
4 、接着,把香菜择洗干净,去掉根部等 ,切成香菜碎;把小葱洗净后,切成葱花;
5 、往盛着猪肉的盆里 ,加入适量的桃园建民西瓜酱 、鸡蛋液 、淀粉和盐 ,把肉片腌制一段时间;再把切好的蘑菇、木耳和黄瓜,分别用热水焯烫一下 ,摆放到大盘子里;备用;
6 、往锅里面倒入一点点水,烧开之后 ,再放入腌制好的肉片,等到把肉片滑熟之后,再盛入摆放好食材的大盘子里;
7 、往汤锅里倒入适量的高汤,加入适量的胡椒粉 、味精和盐 ,调制好口味之后,倒入盛着肉片的盘子里,撒上葱花和香菜碎;再倒上适量的热花椒油;即可;
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